Thursday, January 29, 2015

Nasi kerabu enak!

Post pasal makanan lagi.
Awas! Jangan baca post ni kalau perut anda masih kosong :D
Rasanya hampir 70% isi kandungan blog ni pasal makanan. Dah nak buat macamana penulis blog ni memang suka makan. Hehe :D
Ada satu kedai makan ni namanya ketam batu seafood. Lokasi di jalan kebun seksyen 30 shah alam. Jarak dari rumah ke kedai dalam anggaran kurang 10 minit. Kedai masakan thai, tapi ada jual nasi kerabu. Setiap kali pergi sana konfem order nasi kerabu.. Lauk nasi kerabu ada 2 pilihan; ikan keli goreng dan ayam goreng. Dua2 sedappppp. Masalahnya, saya ni dah suka sangat makan nasi kerabu sampai tiap2 petang mesti pergi beli nasi kerabu kat sana. Suami dah tunjuk muka bosan tapi nak buat macamana isteri dah suka :D Bagitau suami, saya tak pernah makan nasi kerabu sesedap itu tapi dia cakap nasi kerabu semua sama. Lain orang lain citarasa kan.

 

Tapi saya suka sebab ulam dia ada tambah pucuk2 lain dan juga ada mangga muda :D dan sangat sedap dimakan bila lauk masih panas2 :) dan juga ada jual kerang bakar. Jadi sesiapa nak cuba nasi kerabu sedap boleh cari di ketam batu seafood ya :D

Thursday, January 22, 2015

Forgive and forget

Kadang-kadang.....
Hati kita terluka dek kerana perbuatan orang
Tapi.....
Kita tak sedar kita juga buat orang terluka dek kerana perbuatan kita

Jadi.....
Kalau tak mau hati terluka jangan melukakan

Forgive and forget :)



Tuesday, January 13, 2015

My master journey - 2nd final episode

Alhamdulillah finally done second final stage of my master process on last 9th Jan. Sesungguhnya Allah Maha Memudahkan urusan hambaNya yang lemah. Bila difikirkan, tak sangka berjaya juga tempuh pelbagai halangan/dugaan sepanjang tempoh buat master. Fikir-fikir balik, rasa sebak sebab berjaya juga habiskan dalam tempoh 28 bulan. Stress sepanjang buat eksperimen, dan hadapi alahan selama lebih 2 bulan, terpaksa datang lab awal pagi, angkat pintu besi lab tu pagi2 walaupun tengah sarat mengandung, habiskan 12 jam dekat lab.. dan lepas tu pula cabaran bangun pagi siapkan tesis ditemani budak tecik, dan macam2 lagi la.. Alhamdulillah terasa sebak sangat pertolongan Allah itu datang pada hambaNya yang tak berdaya ni. Sepanjang tulis tesis toksah duk cakap la berapa kali jatuh air mata ni. Dah la tak pandai inggerish :( banyak kali rasa giveup, bagitau sv nak extend. Tapi sv bagi semangat, tolong semak banyak kali.. 2 minggu sebelum viva, tak bercakap dengan orang sekeliling pun. Sebab cuak tak pernah viva. Sepanjang tempoh tu, pergi lab belek slide, hafal slide, prepare slide. Balik rumah lepas makan terus tidur (and im overweighttt now sbb lepas makan terus tidur) Penat. Setiap hari mock viva depan suami dan si budak tecik, malam2 mimpi2 viva datang ke rumah haha :D dan tiap2 hari telefon mama, doakan biar dimudahkan. Tiap2 hari minta maaf dengan suami, takut2 kalau ada salah silap moga tak disulitkan urusan.


Sebenarnya masa nak viva, ada yang tak yakin saya dapat laluinya dengan cemerlang. Katanya saya tak bersedia, katanya saya tak buat apa2. Katanya teruk la saya kena hentam nanti sebab viva scary, susah, berjam2, soalan bertubi2. Rasa down tak terkata. Sebab tu diam saja. Rasa nak menyorok dalam gua tak nak jumpa orang. Terbayang2 macamana la scarynya viva tu. lalu saya terfikir, dia tengok dan jumpa saya sejam dua saja dalam sehari, dia tak nampak dan tak tau apa saya buat dan apa saya usaha. Dia judge saya sekadar apa yang dia nampak sejam dua dalam sehari saja. Dia tak kenal saya. Allah tengok saya 24 jam sehari, Allah tahu saya usaha banyak mana... Walaupun sedih bila orang cakap macam tu, tapi saya yakin dengan Dia. sv dan co-sv banyak kali pesan jangan takut, kena yakin diri. Tenang. Kata2 co-sv yang paling tak lupa, ni benda biasa saja, kalau bagi viva ni pada orang palestin, ibarat macam kayuh basikal nak pergi kedai aje :D



Pada hari viva, of course la tak lalu makan pagi tu. Tapi suami paksa juga makan sikit, takut2 lambat habis. Sampai kat ipsis, terus setup slide lepas jumpa sv. Terharu sv dan co-sv datang bagi sokongan. Dan semestinya sv dan co-sv tak boleh cakap apa-apa sepanjang viva. Boleh tengok dan duduk aje atas kerusi. Alhamdulillah, viva yang kononnya menakutkan tu berakhir juga dalam masa sejam, alhamdulillah Allah sangat2 tolong, dan tak sangka boleh jawab soalan dari panel dan siap boleh buat lawak lagi :D dan mata berkaca bila chairperson umum 'pleased to annouced that nabila passed viva with minor correction' :') sv cakap nabila defense her thesis very well, alhamdulillah :) gembira sebab rasa apa yang buat selama ni tak sia-sia dan dapat buat yang terbaik..



Percayalah, Allah tolong hamba Dia yang berusaha :') yang penting, yakin diri, usaha dan berdoa :') sebab hanya diri kita yang tau apa yang kita buat dan apa kita mahu.. orang tak nampak dan tak rasa apa yang kita lalui, sebab tu senang nak menghakimi.. takpe, as long as Allah knows kan :) dan terima kasih suami, sebab sangat2 memahami, tolong jagakan dan uruskan budak tecik.. sanggup cuti sebab nak teman isteri dia yang cuak ni.. Alhamdulillah syukur its over now and lets begin new journey :)

Dan lepas ni kena submit journal dan buat correction tesis, masih belum boleh berjimba sepenuhnya :) tapi dah boleh la update blog ni banyak sikit lepas ni yeah :) ohh dan kena turunkan berat badan yang ternaik tu juga :D



                              lepas viva suami belanja makan manhattan kesukaan :)
                                          can you seeeee that happy face? >_<




Wednesday, November 19, 2014

cerita mentarang

1st time bawa aisyah pergi pantai. aisyah tak banyak ragam setiap kali bawa jalan, ikutkan aje kami bawa pergi mana-mana. cumanya bila dalam kereta, dia cepat bosan, nak panjat-panjat. bila kereta berhenti dan sampai destinasi, dia akan bulatkan mata tengok sekeliling, pandang kiri pandang kanan, kagum agaknya dengan ciptaan Tuhan :) 





berbalik pada cerita pergi pantai, ofis suami buat family day kat pantai remis. dah banyak kali sebenarnya kami pergi pantai remis, kuala selangor ni. 1st time pergi masa tu tengah kursus bahasa jepun kat meru klang. ypm buat aktiviti kutip haiwan bercangkerang kat sana. lepas kahwin, banyak kali suami bawa pergi sana sebab sana ada kedai ikan bakar kegemaran. jarak dengan rumah kami tidaklah dekat, ada la hampir 40 minit. tapi suka pergi sana sebab sana ada jual banyak haiwan bercangkerang fresh2, boleh bawa balik masak dekat rumah. makan ikan bakar dekat sana memang best sangatt, ye lah dekat dengan pantai kan. memang sangat fresh. tapi harga agak mahal kalau banding dengan dekat alai atau umbai di melaka. ok sebenarnya bukan nak cerita pasal ikan bakau, tapi nak cerita pasal haiwan bercangkerang nama diberi mentarang :) mentarang ni adik beradik kepah, pepahat, lala dan lain-lain tu juga. memang pernah dengar nama mentarang sebelum ni tapi tak pernah makan pun apatah lagi masak. saya memang suka cuba makanan baru, jadi masa pergi sana kami beli mentarang dengan ala-ala, nak cuba masak kat rumah. bila tanya cik gugel, kebanyakan orang masak mentarang rebus, atau goreng halia. mula-mula nak goreng halia, tapi teringat yang suami suka makan goreng, jadi akhirnya tukar plan nak buat penkek mentarang. haaa bunyi macam makanan kerlasss gitu kan. sebenarnya celup tepung je. 

nak keluarkan mentarang dari cengekarang dia ni, perlukan kesabaran yang tinggi. siapa yang tak sabar, mungkin boleh masak mentarang rebus je le :D kena hati-hati masa keluarkan mentarang dari kulit dia, sebab kulit dia tajam, kalau terkena serpihan mungkin tangan boleh luka. lepas dah keluarkan mentarang dari cengkerang, kena buang gigi mentarang tu. mentarang ada 2 gigi, bentuk macam cangkuk, kecil je.
langkah seterusnya, celup mentarang dalam tepung, panaskan minyak, bila minyak dah panas, masukkan terus mentarang yang dicelup dengan tepung tadi. agak-agak, warna dah tukar kuning, crispy2 tepung tu, boleh la angkat. senang je kan. penkek mentarang ni terilham sebab teringat menu penkek oyster restoran horizon kat kelantan. dan rasa mentarang ni lebih kurang je dengan oyster, cuma dia lagi berlemak manis. 

habis cerita pasal mentarang. semalam beli sengkuang calit, masa tengah makan tu rasa gembira sangat sebab sengkuang calit tu best. rasa nak makan lagi dan lagi. rangup dan juicy. dan rasa berterima kasihhh sangat pada Allah sebab ciptakan makanan yang sedap-sedap untuk kita. rasa bersyukur, Allah kurniakan nikmat boleh makan macam-macam. ok memang kalau cakap pasal makanan tak kan habis kan hehe. ok jya~

Thursday, October 30, 2014

update bulan oktober

Update di hujung bulan oktober!
yeah masih berbaki 2 hari sebelum melangkah ke bulan november.

hari ni bermulanya semangat bakar kalori nabila.

kenapa semangat ini boleh tercetus?
sebab berat badan sudah naik.

bila semangat ini tercetus?
semalam lepas habiskan semangkuk bihun sup, 
sepinggan somtam dan sebungkus nasi goreng cendawan.

sampai bila semangat ini mampu bertahan?
.




dari tingkat 4 nabila naik tangga sampai tingkat 9.
ajaib bukan?

kaki nabila tiba di garisan penamat (tingkat 9)

masuk lab terus semput, dah la belum sarapan pagi.

semoga semangat bakar kalori nabila tak bermula dan berakhir pada hari ini saja, 
semoga terus bersemangat untuk bakar kalori pada setiap hari :D